سلام علیکم و رحمة الله
برای دانستن این نوع مسائل، باید انشاءالله دانش نحو را بیاموزید؛ یعنی دانش ارتباط کلمات در جملات در زبان عربی.
در اینجا «جناتٌ» مبتدای مؤخر است؛ یعنی «جنات، بشارت باد بر شما». به همین خاطر مرفوع است و با تنوین ضمه نشان داده شده است؛ اما در بسیاری آیات که «جناتٍ» (با حالت جر) را مشاهده میکنید، به این خاطر است که بهصورت منصوب یا مجرور به کار رفته است (این دو حالت از این کلمه، اعرابِ یکسان دارد).